Palestrante do evento foi a coordenadora da Região Turística do Delta do Jacuí, Debora Toffoli
A Câmara de Comércio, Indústria, Serviços e Agronegócio (Cacis) de Estrela, em parceria com a Associação dos Municípios de Turismo da Região dos Vales (Amturvales), realizou na última sexta-feira, dia 11, mais uma edição da sua tradicional reunião almoço. A convidada para o evento foi a turismóloga e coordenadora da Região Turística do Delta do Jacuí, Debora Toffoli, que abordou o tema “Sustentabilidade e turismo: como desenvolver o ecossistema turístico de uma região”.
O encontro reuniu em torno de 80 participantes no Estrela Palace Hotel, oportunidade em que puderam compreender mais sobre os inúmeros benefícios que o turismo oportuniza para um município ou região. “Sabemos que nem sempre o turismo é reconhecido como uma atividade econômica, da grandeza que realmente tem. O turismo é sinônimo de pujança. Não existe uma região turística que seja uma região pobre”, observou Debora.
A turismóloga pontuou que o Vale do Taquari está se destacando na área do turismo, com diversos atrativos que já compõem um ecossistema turístico. “O Vale do Taquari está anos-luz à frente no turismo regional, pois há uma governança de turismo, que faz funcionar o ecossistema turístico, que nós, lá no Delta do Jacuí, estamos apenas retomando”, analisou.
A palestrante observou que o turismo impacta em diversas áreas, como hotelaria; alimentos; bebidas (inclusive agricultura); transportes; entretenimento e lazer; indústrias, como têxtil, móveis, madeira, naval, aérea; entre outros. Já o ecossistema turístico tem como base a consciência cooperativa, sinergia, interoperabilidade, interação, visão aberta e inclusiva, múltiplas conexões, inclusão e crescimento de pequenas empresas. “Temos que trazer neste ecossistema o que queremos oferecer ao turista”, afirmou.
Nesta linha, Debora apresentou algumas estratégias fundamentais para desenvolver um ecossistema turístico. Dentre as estratégias estão gestão descentralizada e parcerias; qualificação das pessoas, dos serviços e da produção associada; empreendedorismo e diversificação de produtos; infraestrutura turística; informação ao turista; preservação ambiental e cultural; promoção e apoio à comercialização; e monitoramento e avaliação.
A turismóloga chamou a atenção que os projetos turísticos devem cada vez mais atender questões de sustentabilidade. Nesta linha, apresentou algumas sugestões para o desenvolvimento do turismo sustentável. “É preciso avaliar os impactos econômicos, sociais e ambientais do turismo, identificando possíveis melhorias; envolver a comunidade local no planejamento e desenvolvimento; proteger a cultura local e o patrimônio histórico da região; implementar práticas sustentáveis para minimizar o impacto ambiental; sensibilizar os moradores e turistas sobre a importância da sustentabilidade e das práticas responsáveis; estabelecer incentivos e regulamentações que promovam o turismo sustentável; e promover parcerias com empresas locais que compartilham os mesmos valores e objetivos de sustentabilidade”, elencou.
Dentre os princípios norteadores da sustentabilidade, estão os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODSs) da Organizações das Nações Unidas (ONU) e o ESG (Ambiental, Social e Governança. “Com ações simples, podemos adotar ações de sustentabilidade. Mas é preciso estar cientes de que se trata de um processo contínuo”, observou.
Quanto ao turismo no Vale do Taquari, Debora ainda colocou que a região está começando a se destacar no viés do turismo religioso. “Isso decorre muito a partir do Cristo Protetor de Encantado, fazendo com que outros locais no âmbito religioso estejam surgindo, como a Bíblia em Estrela. Mas, para isso, precisamos roteirizar estes pontos. Porque o roteiro traz o desenvolvimento econômico. E para fazermos o roteiro, precisamos criar todo o ecossistema, como hotéis, restaurantes, entre outros. Cabe os investidores identificarem esta demanda. Consequentemente, o ecossistema precisa criar experiências para aqueles que visitam a região, fazendo com que ele retorne novamente”, sublinhou.
