A realização da 7ª Jornada Técnica do Setor Alimentício 2026 já reflete diretamente na economia de Lajeado. Com abertura oficial realizada nesta terça-feira (12), no CTC, o evento segue até quinta-feira (14) e movimenta a rede hoteleira do município.
Levantamento feito junto a oito hotéis da cidade aponta alta taxa de ocupação durante os dias da programação. Cinco estabelecimentos já operam com 100% das vagas preenchidas, enquanto os demais registram ocupação superior a 50%.
Considerada a maior programação do setor alimentício da região Sul do país, a Jornada se destaca por ser o único evento deste porte realizado fora de São Paulo, estado que concentra os principais encontros nacionais ligados à indústria e à inovação. A expectativa é reunir mais de mil participantes de oito estados brasileiros.
Ao longo das edições, a Jornada Técnica do Setor Alimentício consolidou-se como um espaço de integração entre ciência, tecnologia e inovação, fortalecendo o desenvolvimento da cadeia alimentícia.
Segundo o secretário de Desenvolvimento Econômico, Inovação e Agricultura de Lajeado, Jairo Valandro, o evento amplia a projeção do município no cenário estadual e nacional.
— A Jornada fortalece Lajeado como polo regional de alimentos e inovação, atraindo investimentos, movimentando a economia local e ampliando a visibilidade do município com a participação de empresas de todo o país — destacou. A 7ª Jornada Técnica do Setor Alimentício é promovida pela Associação Comercial e Industrial de Lajeado (Acil), com patrocínio de empresas do setor e apoio da Prefeitura de Lajeado.
(Lucas Brunetto / Arquivo / Pref. Lajeado)
